شركت دانش بنیان مهر اعجاز کویر شرق در سال 1393 تاسيس گرديد و به عنوان اولین واحد فناور فعال در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی در مرکز رشد فناوری سلامت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی در استان سمنان استقرار یافت و در سال 1397 به استان کرمان انتقال یافت و در مراکز رشد زیر مجموعه مرکز تحقیقات و پارک علم و فناوری فعالیت خود را ادامه داد.

 از مهمترین دستاوردهای این شرکت، حضور در چند دوره از جشنواره ها و نمایشگاه های استانی و ملی از جمله نمایشگاه ملی گیاهان دارویی، فرآورده­ های طبیعی و طب سنتی ایران (سال های 1394، 1396، 1398، 1399 و 1401)، گردهم آیی هایی نظیر همایش ملی طلای سبز و نمایشگاه های تخصصی کشاورزی عقد انواع  تفاهـم ­نامه های همكاري با مراکز تحقیقات کشاورزی، باشگاه پژوهشگران، سازمان فنی حرفه ­ای و پژوهشکده تولیدات گیاهی دانشگاه باهنر کرمان می باشد. از مهمترین فعالیت­های این شرکت در سال­های اخیر می­ توان به تولید، فرآوری و بسته بندی گیاه جینسینگ هندی (آشواگاندا) برای اولین مرتبه در کشور با انجام قرارداد مشارکت و همکاری با کشاورزان و همچنین استفاده از ظرفیت خالی سایر شرکت های صنایع غذایی کشور به منظور بسته ­بندی استاندارد محصولات کشاورزی و گیاهان دارویی و فروش محصولات کشاورزی طبیعی و اقلام وابسته حتی به صورت مجازی با ایجاد فروشگاه اینترنتی به آدرس www.meksh.com در سال 1400 اشاره نمود. بخشی از فعالیت های عمده و مهم این شرکت در ذیل قابل مشاهده است.